SOMMERFERIE I VIETNAM – FAMILIERUNDREJSE
Egg Coffee og coconut coffee, Banh Mi og Banh Xeo, Bún Bo og Bún Cha, halløj I Hanoi og 9 mio scootere i Saigon, vanvittig og anarkistisk trafik og totalt uforståeligt sprog. Rismarker og banantræer, smukke Halong Bay og det frodige Mekong Delta. Og meget, meget mere.
Vietnam rummer så meget og er et vidunderligt land at rejse i. Her grønt, frodigt og smukt. Her er en positiv, glad stemning, man bliver modtaget med gæstfrihed og nysgerrighed overalt. Vi rejste som familie med 3 voksne børn (24, 21 og 18 år). Det betød en rejse med et vist tempo og uden meget pool- og strandtid. Vi var primært i Vietnam for at opleve landet og kulturen. Dermed ikke sagt, at landet ikke egner sig til at rejse med små børn, der er mange muligheder for børnevenlige aktiviteter, skønne strande, paradis øer og hoteller med store værelser og pool.
Normalt lejer vi en bil på vores rejser og kører selv rundt. Det er dog ikke muligt at leje en bil som udlænding i Vietnam. Og godt det samme. Trafikken er vild, ikke decideret farlig, vi så ikke et enkelt sammenstød eller uheld, men bare meget kaotisk. Og de trafikregler, vi kender, gælder ikke i Vietnam, ligesom trafiklys tilsyneladende kun er vejledende. Jeg var fuldstændig fascineret af deres måde at køre på, for på trods at tusindvis af scootere, lidt færre biler, fodgængere og en masse busser gled trafikken roligt fremad, ingen kører særligt hurtigt, mange dytter, men kun for at gøre opmærksom på, at ”her er jeg”, ingen var aggressive eller bare vrede på andre bilister, og man kan sagtens lave en U-vending på en 4-sporet vej fra inderste bane i myldre trafikken uden hverken at blive udsat for trafikvrede og vold – man behøver faktisk ikke engang at vise af!! Som fodgænger er det decideret angstfremkaldende at krydse en vej med en konstant strøm af scootere de første par gange. Men man lærer det – det gælder om at se målrettet ud og virke bestemt, så glider man ind i trafikken på tværs og scooterne undviger elegant.
Til vores transport rundt i landet valgte vi bl.a. at leje en minibus til kun os og vores bagage. På turen til Mai Chau, Pu Luong og Tam Coc havde vi den samme chauffør og på denne tur også en guide. Turen købte vi igennem det lokale bureau ”Hand Span” og var inkl. en overnatning på en junk på Halon Bay. Andre dagsture var med guide og chauffør, bestilt igennem ..XXX og andre ture igen var blot transport fra A til B. Alle arrangementer og aftaler gik fuldstændig glat, ikke på noget tidspunkt oplevede vi at skulle vente på vores chauffør eller at tiderne i øvrigt ikke blev overholdt. God service og perfekt timing hele vejen igennem.
Vietnameserne er utroligt venlige og gæstfrie og meget arbejdsomme. De virker hele tiden i vigør, de virker glade og tilfredse og meget stolte af deres land. Og bortset fra de mest turistplagede steder (fx Hoi An) er man lykkeligt fri for gadesælgere, restauratører og butiksejer, der overfalder med tilbud om vifter, vand, turistmenuer og alt muligt andet bras. Til gengæld behøver man ikke gå langt for at finde en ældre dame med kurven fyldt at frisk skåret ananas eller mango, som er en skøn forfriskning i heden.
I de store byer lægger man nemt mærke til det præg franskmændene nåede at sætte på landet i kolonitiden – brede boulevarder, mange træer i midtbyen og koloni-byggestilen.
Vores rejse
Dag 1 – 4: Hanoi
Minibus til MaiChau mm.
Dag 4 – 8: Mai Chau, Pu Luong og Tam Coc (Trekking, rismarker, cykling og besøg i små bjergbyer)
Dag 8 – 9: Halong Bay – overnatning på junk
Hanoi – Dong Hoi Fly
Dag 9 – 11: Dong Hoi
Minibus til Hué
Dag 11 – 12: Hué
Hué – Hoi An motorcykel
Dag 12 – 16: Hoi An
Hoi An – Ho Chi Minh Fly
Dag 16 – 20: Ho Chi Minh
Beskrivelser
Hanoi:
Hanoi er en travl og stor by. Den gamle bydel er det hyggeligste kvarter at gå rundt i. Den er en labyrint af smalle gader, fyldt med små butikker, markeder, familierestauranter og gadekøkkener, masser af scootere og endnu flere mennesker. Her er en blanding af hektisk aktivitet og afslappet spisning på fortovet.
Man kan hurtigt få tiden til at gå med bare at slentre rundt i gaderne og kigge på butikker, mad og mennesker. Men der er dog et par seværdigheder, der er værd at besøge:
Ho Chi Minh mausoleet: Der er sat en hel park af til at fejre deres ”Uncle Ho”. Selv mausoleet er en stor, bombastisk bygning, som bevogtes nidkært af garder. De sørger for – med deres fløjte – at ingen træder over de forkerte streger og afmærkninger og at man ikke står stille for længe.
Hoa Lo Prison: De amerikanske krigsfanger døbte fængslet ”Hanoi Hilton” under Vietnam-krigen (som i Vietnam kaldes Den Amerikanske Krig). Fængslet blev bygget af de franske kolonialister og husede de vietnamesiske oprørere under Frankrigs besættelse.
Temple of Literature: Det ældste universitet, oprindeligt kun for de rige. Her læste de lærde for 100 år siden og stedet er smukt og stemningsfyldt. Tre gårdhaver og et tempel for enden.
Hoàn Kiém Lake: En tur rundt om søen er overskuelig. Her kan man nyde The Turtle Tower midt i søen, den røde bro, og de ældre vietnamesere, der hver morgen og eftermiddag dyrker motion langs søen. Der er opstillede motionsområder og der dyrkes chai chi og dans.
Railroad street: Denne helt fascinerende gade, som egentlig ikke er en gade, blot en jernbane med huse tæt omkring – sporet går vel ca. 1 meter fra husene. Hver aften kl. 19 og kl. 20 passerer toget. Og inden da har de lokale en lille opgave med at rydde sporene for stole, borde, gryde, grill osv., der er sat op både til dem selv og de turister, der besøger de små caféer og restauranter langs sporet. Det er farverigt, patineret på den smukke måde og vildt charmerende.
Mad og drikke: Streetfood er et must-do i Hanoi. Vi bookede en lokal guide som på 3 timer præsenterede os for en række vietnamesiske klassikere: Xoi xeo (sticky rice med mungbønner, ristede skalotteløg og karamelliseret svinebryst), Bún Bò (risnudler med oksekød, grøntsager, salat, hakkede peanuts, mynte og suppe), Banh Mi (baguette med grillet, marineret svinebryst, salat og koriander), Kokosis med hakkede nødder og ristet kokos, Egg Coffee (kondenseret mælk pisket med æggeblomme serveret på en stærk espresso)
Anbefalinger:
Bún Bò Nam Bô Bách Phuong (67 Hàng Diêu) for deres Bún Bò Nam Bô (nudelret: Bun betyder nudler, Bo betyder oksekød og Nam Bo betyder fra syden), – meget billig og ekstremt lækker, den bedste Bún Bo vi fik i Vietnam.
Cong Café (kaffekæde ligger flere steder i alle byer) for deres Coco Coffee, varm eller kold
Giáng Café for deres Egg-Coffee. Her blev Egg-Coffee opfundet. Det lyder ikke særlig appetitligt, men det smager så lækkert… lidt som tiramisu uden ladyfingers.
Hotel:
Vi boede på Hotel Belle Vie (www.labelleviehotel.com), en hyggeligt boutique hotel med store værelser, god morgenmad med masser af valgmuligheder og med kort gåafstand til den gamle bydel og Ho Chi Minh Mausoleet. Hotellet har en tagterrasse med pool og bar og med udsigt til bl.a. Chuc Bach Lake og West Lake.
Dong Hoi
Moderne mindre by med kun 200.000 indbyggere og meget mere rolig end fx Hanoi. Hver dag er der et stort marked langs floden. 1 times kørsel fra Dong Hoi kan man besøge Paradise Cave og Black Cave. Paradise Cave er en enorm underjordisk hule med smukke stenformationer og imponerende farvespil. Black Cave er en mørk hule, hvor man bevæger sig ind med pandelampe. Inderst i hulen er et mudderbad, som (selvfølgelig) er supersundt for huden at bade lidt i. For at komme til Black Cave skal man zip-line over en lille flod og svømme ca. 25 meter. Stedet byder også på diverse vandaktiviteter.
På turen fra Dong Hoi til Hué gjorde vi stop ved Minh Toc (?) hulerne, som er udgravede huler/kanaler, hvor en række familier boede under krigen for at beskytte sig selv mod bomberne. Hele livet foregik under jorden og selv om det virkede primitivt, oprettede de både børnehave og skole til børnene, sygepleje og fællesrum. Vi mødte en handicappet mand, der ikke kunne tale men med fagter og lyde viste os rundt i gangene. Han viste sig at være et af de børn, der blev født i hulerne, hvoraf mange blev handicappet pga. luften, hygiejnen og de generelle forhold. For os symboliserede hulerne fascinerende virke- og overleveleseskraft blandt vietnameserne.
På denne tur kan man også besøge den ”Demilitarized Zone”, der adskilte nord og syd i den amerikanske krig.
Hotel:
Vi boede på Vinpearl Hotel Quang Binh. Stort marmor- og guldhotel. Kæmpestore værelser med udsigt over byen eller floden. Virkelig lækker morgenmad med mange muligheder for frisklavet æggeretter, phó, sushi og meget mere. Lige om hjørnet ligger en meget lokal lille familierestaurant med 6 forskellige retter – ekstremt lækkert. Vi endte med at spise der begge aftener.
Hué
Smuk gammel kejserby ved duftens flod. Vigtigste seværdighed er Citadellet – den gamle kejserbolig. Vær opmærksom på, at det lukker for besøgende kl. 17.30. De har kørt et forsøg med aftenåbent til kl. 22 – det er dog lukket ned igen (sommer 2019)
Vi boede på Saigon Morin Hotel (www.morinhotel.com) – et smukt, historisk hotel i fransk kolonistil. Hotellet ligger midt i byen ud til Houng River (Perfume River) og med udsigt til Truong Tien Bridge. Der er et skønt pool-område og morgenmaden – som er virkelig lækker – serveres udenfor i den hyggelige, frodige have.
Fra Hué til Hoi An kørte vi på motorcykel. Ikke selv.., vi havde hyret 5 erfarne chauffører og en bil, der kørte vores bagage. Vi brugte Le Family Riders (www.lefamilyriders.com). De 5 brødre og fætre, der kørte motorcyklerne var sympatiske, sjove, meget servicemindede og trygge at køre med. På vejen stoppede vi ved en fiskerlandsby, badede i Elephant Falls, kørte over Hai Van Passet (Ocean Cloud Pass – kendt fra Top Gear) og spiste den lækreste seafood-frokost. Det er en utrolig smuk tur og en skøn måde at opleve landet på og de 5 chauffører fortæller en masse om Vietnam og vietnamesere.
Hoi An
Fin og yndig lille strandby, men desværre er her rigtigt mange turister. Ligner i virkeligheden i enhver anden sommerby blot med vietnamesisk præg. Byen vrimler med caféer, restauranter, små kunsthåndværkere og souvenirbutikker. Her er et fast marked, som er en blanding af et originalt vietnamesisk marked, hvor de lokale tydeligvis selv køber fisk, grøntsager mm og et marked med skrammel til turisterne. Hertil kommer alle skrædderne. Det er her, man kan få syet en garderobe på meget få dage og til meget få penge. Kvaliteten både i stoffet og håndværket varierer naturligvis og det kan godt betale sig at undersøge mulighederne lidt. Vi valgte en skrædder, der ligger lidt uden for det travle centrum (dog stadig i gåafstand), som hed. PN Tailor?? De var hurtige – vi kom mandag eftermiddag, bestilte 1 jakkesæt, 2 blazere, 6 skjorter, 2 nederdele, 2 shortssæt, 2 kjoler, 2 flæseskjorter og 1 top, og skulle til 1. fitting tirsdag kl. 18. Herefter var der et par smårettelser og vi hentede den hele onsdag kl. 17. Alt til vores fulde tilfredshed og i god kvalitet.
Byen er fyldt med lanterne, som giver en virkelig hyggelig aftenstemning – hvis det bare ikke var for alle de andre turister…
Spisesteder:
Vi spiste på restaurant Bale Well, en lille udendørs restaurant, der ligger nede af en lille gyde. Man er lykkeligt befriet for at skulle stave sig igennem et menukort, de serverer nemlig kun en ret: Lækkert grillet, krydret svinekød med salat, urter, syltede grønsager, springrolls og dip, som man pakker ind i rispapir. Og der følger dessert med – chokolade- eller mangomousse i vores tilfælde. Prøv det..
Knap så begejstret var vi for den meget populære Banh Mi Cafe og take-away, Banh Mi Phoung, Minh An. Det går for at være den bedst Banh Mi i Hoi An og der er meget lang kø. Men deres sandwich levede ikke op til de forventninger, vi havde bygget op. Det handler nok også om, at vi ikke er så vilde med deres tradition med at putte paté og det gør de altså her, hvis man ikke når at stoppe dem – og det gjorde vi ikke.
Vy´s Market. Indendørs streetfood spisested og køkkenskole. Hyggeligt (især når det regner), stort udvalg af vietnamesisk mad og god kvalitet.
Hotel:
Vi boede på et lille boutique hotel – Little Riverside (www.littlehoiangroup.com). Yndigt hotel med fremragende service og hyggelige værelser. Restauranten er lækker både til morgen og aften. Der er gratis leje af cykler og gratis shuttle til stranden, hvor man også har gratis brug af hotellets liggestole. Hotellet ligger i gåafstand til alle steder i byen. Og de har happy hour mellem 16.30 og 18.30 hvor de i forvejen billige cocktails er endnu billigere!
Ho Chi Minh City
Ho Chi Minh City er en storby. Med alt hvad det indebærer af store boulevarder, masser af trafik, små gyder, store hoteller, faldefærdige kvarterer, internationale butikker og restaurantkæder og lokale butikker, markeder og gadekøkkener. Den skiller sig lige præcis ud fra andre lignende storbyer med det tydeligt vietnamesiske og lokale præg og den franske kolonistil i mange af de store bygningsværker. Skøn by.
I HCMC havde vi lejet en airbnb lejlighed i et stort kompleks med adgang til fitness og pool. (pool har været en betingelse for alle hoteller/lejligheder, og det kan virkelig anbefales at have det med i sine overvejelser – der er varmt i Vietnam. Meget varmt. Jeg tror, lejligheden var tjekket og smagfuld, dog efter nogle andre kriterier end vores. Men den fungerede perfekt, var stor med 2 badeværelser og rigelig plads til 5 voksne og med en skøn udsigt over byen.
Kontakter i Vietnam
Transport:
Hand Span: